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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 盛夏時(shí)節(jié)，大寧縣太古鎮(zhèn)徐家垛村的三處蜂場里，成群結(jié)隊(duì)的蜜蜂穿梭在花朵間辛勤地采花釀蜜。與此同時(shí)，小崔盛源蜜坊生產(chǎn)車間內(nèi)，生產(chǎn)線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，工作人員專注于灌裝、封口、包裝、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，確保每一滴蜂蜜口感純正。

　　今年30歲的崔鵬偉是隰縣人，受叔叔影響，15歲便踏入養(yǎng)蜂行業(yè)。15年的時(shí)間，他的足跡踏遍全國各地，熟悉了不同地域的花期規(guī)律，掌握了蜜蜂養(yǎng)殖、蜂蜜采集與品質(zhì)把控的核心技術(shù)。在與蜜蜂朝夕相處的時(shí)光里，崔鵬偉成長為經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)蜂行家。如今，崔鵬偉擁有630余箱蜜蜂，已頗具規(guī)模。

　　在多年的養(yǎng)蜂生涯中，崔鵬偉多次來到大寧縣趕花期，這里豐富的野生酸棗樹、槐花與荊條花資源，讓他萌生了在此扎根創(chuàng)業(yè)的想法?！疤沛?zhèn)不僅有豐富的養(yǎng)蜂資源，而且鎮(zhèn)里和徐家垛村都非常支持我的事業(yè)?！贝搦i偉說，2023年，在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢プ⌒旒叶獯灞P活閑置資源的契機(jī)，創(chuàng)建了“大寧縣小崔盛源蜜坊”。

　　為確保蜂蜜產(chǎn)品的高品質(zhì)與穩(wěn)定供應(yīng)，崔鵬偉構(gòu)建起嚴(yán)密完善的管理體系。從蜂群的科學(xué)養(yǎng)殖、花期的精準(zhǔn)把握，到蜂蜜的采集、過濾、灌裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范。同時(shí)，他注重技術(shù)創(chuàng)新，積極引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人才。目前，小崔盛源蜜坊擁有員工8人，其中專業(yè)技術(shù)人員6人。在團(tuán)隊(duì)的共同努力下，產(chǎn)品的核心競爭力不斷提升，年產(chǎn)蜂蜜達(dá)40余噸，產(chǎn)品涵蓋槐花蜜、野生酸棗蜜等多個(gè)系列，不僅滿足了市場多樣化的需求，更以穩(wěn)定的品質(zhì)贏得了市場良好的口碑。

　　在前往蜂場的道路兩旁，野生酸棗花和荊條花競相綻放，為蜂蜜采集提供了穩(wěn)定的蜜源。走進(jìn)蜂場，兩排蜂箱有序排列著，密密麻麻的蜜蜂飛來飛去。“這段時(shí)間正是采蜜的好時(shí)節(jié)，每隔10天左右就能搖一次蜜，一次能搖5到6噸蜂蜜。”崔鵬偉說。

　　優(yōu)質(zhì)的蜂蜜來源為小崔盛源蜜坊生產(chǎn)的蜂蜜迅速打開市場，產(chǎn)品銷售全國各地?！懊鄯洚a(chǎn)出的蜂蜜，我們都是拉回來直接進(jìn)行灌裝，從不添加任何添加劑?！贝搦i偉說，隨著消費(fèi)者對天然健康食品需求的日益增長，蜂蜜市場呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的局面。面對良好的發(fā)展態(tài)勢，崔鵬偉沒有滿足于現(xiàn)狀，而是積極謀劃擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，以滿足市場需求。

　　在小崔盛源蜜坊快速發(fā)展的同時(shí)，崔鵬偉始終不忘回饋村民。蜜坊的建設(shè)為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝司蜆I(yè)機(jī)會，村民馮銀鳳便是其中的受益者。她說：“在蜜坊工作，環(huán)境干凈整潔，一天能有100元的收入，家里的農(nóng)活也不耽誤，日子越過越有盼頭?！贝迕裢ㄟ^參與蜂蜜生產(chǎn)、灌裝、包裝等工作，實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)增收。提起下一步打算，崔鵬偉說：“我準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模增加生產(chǎn)線，同時(shí)開拓電商線上銷售渠道，帶動更多村民就業(yè)，為鄉(xiāng)村振興出一份力?！?/p>

　　小崔盛源蜜坊的“甜蜜事業(yè)”不僅帶動了村民增收，更用實(shí)際行動助力鄉(xiāng)村振興。徐家垛村黨支部書記李昕釗說：“有了小崔盛源蜜坊的加入，不僅盤活了村里的閑置資源，還增加了村集體經(jīng)濟(jì)收入，為村民提供了就業(yè)崗位?！苯酉聛恚〈奘⒃疵鄯粚⒗^續(xù)以蜂為媒、以蜜為橋，釀造出更多的甜蜜與希望。

　　記者 劉文軍