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　　人民網(wǎng)太原8月10日電(記者王帆) 8月9日,“品鑒犧湯美食 弘揚(yáng)太航文化”小店?duì)逌疯b暨太航首屆美食文化活動在山西省太原市小店區(qū)塢城街道舉行。

啟動儀式。

　　活動現(xiàn)場鼓點(diǎn)激昂，各類文化文藝表演輪番登場。舞龍表演率先點(diǎn)燃?xì)夥?，靈動身姿展現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的蓬勃活力;古典舞《淡妝濃抹總相宜》中，表演者身著傳統(tǒng)服飾，舞姿靈動雅致;情景劇《古今犧湯情》生動演繹犧湯從古代到現(xiàn)代美食的演變歷程，讓觀眾在光影中感受非遺傳承脈絡(luò)。

文藝表演。

　　文化與美食的交融是此次活動的核心魅力。在品鑒環(huán)節(jié)，熱氣騰騰的王吳小店?duì)逌⑿链迦问闲〉隊(duì)逌?、老南郊小店?duì)逌积R上陣，香氣四溢。作為中國地標(biāo)美食，其醇厚滋味承載著深厚的鄉(xiāng)土情懷與歷史底蘊(yùn)，吸引居民們爭相品嘗這地道風(fēng)味。

不同風(fēng)味的小店?duì)逌?/p>

　　據(jù)了解，山西省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目小店?duì)逌从谥艹?，現(xiàn)已成為小店區(qū)招牌飲食，不久前更躋身“中國地標(biāo)美食”行列。此次活動以文化為脈，以犧湯為媒，將進(jìn)一步激活地方特色美食的文化活力，提振餐飲行業(yè)信心。小店區(qū)也將持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，以特色美食帶動消費(fèi)升級，讓消費(fèi)者在煙火氣里品出幸福感，讓經(jīng)營者在新機(jī)遇里闖出新天地，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展添能蓄勢。