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　　8月15日，大寧縣三多鄉(xiāng)南堡村的蘋(píng)果園里，放眼望去，滿(mǎn)眼青綠，密密麻麻的樹(shù)葉下藏著很多果子，踩著防草布，隱約聽(tīng)見(jiàn)腳下水流的聲音，村民賈青平說(shuō)：“這是我們澆灌寧脆蘋(píng)果的水肥一體化管道，今年春末夏初天旱的時(shí)候，這管子可立了大功了?！?/p>

　　2020年5月，習(xí)近平總書(shū)記在山西考察時(shí)指出，山西農(nóng)業(yè)的出路在于“特”和“優(yōu)”。大寧縣果業(yè)主管部門(mén)聘請(qǐng)國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家馬鋒旺等專(zhuān)家學(xué)者，開(kāi)展特優(yōu)蘋(píng)果新品種研發(fā)、試驗(yàn)種植、繁育推廣等工作，培育形成特優(yōu)蘋(píng)果新品種——大寧寧脆蘋(píng)果，品牌知名度和市場(chǎng)占有率持續(xù)上升，成為山西“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品中的一匹“黑馬”。2021年10月，賈青平開(kāi)始栽植，今年他的果園已經(jīng)進(jìn)入盛果期。寧脆蘋(píng)果的崛起之路，是我省“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)發(fā)展的縮影。

　　建強(qiáng)發(fā)展載體，打造產(chǎn)業(yè)集聚新高地。多年來(lái)，我省扎實(shí)推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目建設(shè)、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)，積極探索驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展的全新路徑。累計(jì)設(shè)立14個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，打造了萬(wàn)榮蘋(píng)果、隰縣玉露香梨、云州黃花等一批特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了13個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、6個(gè)國(guó)家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、44個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。累計(jì)打造了杏花村汾酒、平遙牛肉、清徐老陳醋、上黨中藥材等11個(gè)省級(jí)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)和渾源恒山黃芪等51個(gè)市級(jí)特優(yōu)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)，推動(dòng)各地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

　　強(qiáng)化主體培育，激發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展新動(dòng)力。我省大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，積極構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+小農(nóng)戶(hù)”主體矩陣，提升社會(huì)化服務(wù)水平，促進(jìn)小農(nóng)戶(hù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接。安排專(zhuān)項(xiàng)資金對(duì)龍頭企業(yè)貸款貼息、訂單爭(zhēng)取、認(rèn)定聯(lián)合體培育予以支持。截至2024年底，全省縣級(jí)以上龍頭企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到3620億元，龍頭企業(yè)總數(shù)3068家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)51家。全省家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展到5.9萬(wàn)家、農(nóng)民合作社8.3萬(wàn)個(gè)。全省托管服務(wù)面積1.05億畝次，穩(wěn)定服務(wù)小農(nóng)戶(hù)310萬(wàn)戶(hù)。

　　完善產(chǎn)業(yè)鏈條，開(kāi)辟增值增效新路徑。緊扣“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，我省立足多樣性資源稟賦獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，做好“土特產(chǎn)”文章，推進(jìn)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工促進(jìn)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)、新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)培育等三大行動(dòng)。目前，全省農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施庫(kù)容量總計(jì)達(dá)到1400萬(wàn)立方米以上。截至2024年底，全省農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到66%。全省累計(jì)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村休閑旅游精品線(xiàn)路35條，72個(gè)村上榜中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村，8個(gè)縣入選全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣。

　　深耕質(zhì)量品牌，塑造市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。立足提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和效益，我省加大資金投入和技術(shù)支持，扎實(shí)做好質(zhì)量監(jiān)管工作、品牌建設(shè)工作、“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接工作，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向綠色、有機(jī)、安全、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展，持續(xù)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。全省綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有效數(shù)達(dá)到2388個(gè)，登記地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品176個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率保持在98%以上。積極打造晉字號(hào)“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品品牌的典型經(jīng)驗(yàn)做法受到國(guó)務(wù)院大督查通報(bào)表?yè)P(yáng)。線(xiàn)上與京東、阿里巴巴等電商平臺(tái)建立良好合作關(guān)系。線(xiàn)下聚焦京津冀、粵港澳等地舉辦多場(chǎng)推介活動(dòng)，多次組團(tuán)參加國(guó)內(nèi)外大型展會(huì)，持續(xù)提升我省“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)品牌影響力，帶動(dòng)“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額持續(xù)增長(zhǎng)。