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　　中新網(wǎng)山西新聞8月19日電 題：山西祁縣：“小梨果”撬動(dòng)“大振興”

　　作者 高雨晴 史婉

　　初秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)位于山西省晉中市祁縣的金漫園果業(yè)，現(xiàn)代化氣息撲面而來(lái)。5400平方米的智能化制冷保鮮庫(kù)內(nèi)，一箱箱飽滿的酥梨整齊碼放，制冷設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)，確保鮮果時(shí)刻保持最佳狀態(tài)；標(biāo)準(zhǔn)化初加工車間里，工人們正忙著對(duì)酥梨進(jìn)行分揀、包裝。

　　祁縣是“中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)”，全縣梨樹面積15.9萬(wàn)畝。近年來(lái)，祁縣大力推動(dòng)酥梨產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展，注冊(cè)“祁縣酥梨”地理標(biāo)志商標(biāo)，并通過國(guó)家綠色食品認(rèn)證。祁縣酥梨不僅暢銷國(guó)內(nèi)，還出口至東南亞、中東及歐盟市場(chǎng)，成為山西農(nóng)產(chǎn)品出口的重要名片。

史婉供圖

　　上述企業(yè)位于祁縣古縣鎮(zhèn)閆漫村，是當(dāng)?shù)匾患乙岳婀a(chǎn)業(yè)為核心的企業(yè)。從2021年成立時(shí)的默默無(wú)聞，到如今總資產(chǎn)突破千萬(wàn)元的區(qū)域龍頭，這家年輕的企業(yè)用四年時(shí)間書寫了“小梨果”撬動(dòng)“大振興”的鄉(xiāng)村發(fā)展樣本。

　　“‘梨果資源整合＋品牌建設(shè)＋產(chǎn)品營(yíng)銷’三位一體的發(fā)展模式，是公司快速發(fā)展的關(guān)鍵。從酥梨的種植，到深加工，再到全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)銷，我們都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和流程，就是為了打造高品質(zhì)的產(chǎn)品?！鄙轿鹘鹇@果業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)閆玉梅說(shuō)。

　　如今，金漫園果業(yè)形成覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全周期的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，“種植基地＋生產(chǎn)加工＋市場(chǎng)銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓每一顆酥梨都能實(shí)現(xiàn)最大價(jià)值。

　　除智能化制冷保鮮庫(kù)和標(biāo)準(zhǔn)化初加工車間，700平方米的深加工車間里，昔日只能鮮食的酥梨被轉(zhuǎn)化為小碗燉梨、梨罐頭、秋梨膏、梨脆片、梨糖等10余種產(chǎn)品，身價(jià)倍增。

史婉 供圖

　　閆玉梅告訴記者，“我們的初加工車間年鮮果加工1000萬(wàn)斤，鮮果銷售額達(dá)到2000萬(wàn)元。深加工車間年加工能力是500萬(wàn)斤，深加工產(chǎn)品銷售額達(dá)到2500萬(wàn)元。今年7月1日，小碗燉梨全數(shù)字化生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，現(xiàn)在又新建8個(gè)冷庫(kù)，于9月底完工。”

　　該企業(yè)還計(jì)劃投資2000萬(wàn)元實(shí)施產(chǎn)業(yè)升級(jí)工程，擬建設(shè)年產(chǎn)450噸梨酒(白蘭地)及2000噸梨啤酒的自動(dòng)化生產(chǎn)線，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。正在新建的數(shù)字化分揀線預(yù)計(jì)8月底完工；9月份計(jì)劃啟動(dòng)新建一座500平方米的酥梨展銷中心及電商直播基地。

　　科技賦能農(nóng)業(yè)，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。“我們搭建‘產(chǎn)業(yè)大腦＋數(shù)字工廠’創(chuàng)新平臺(tái)，推動(dòng)梨果產(chǎn)業(yè)向數(shù)字化、高值化轉(zhuǎn)型?！鄙轿鹘鹇@果業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理沈長(zhǎng)新介紹，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)設(shè)施配套，公司前期累計(jì)投資1000余萬(wàn)元，搭建1000平方米的無(wú)菌車間、2000平方米的普通車間及兩個(gè)化驗(yàn)室；自動(dòng)化設(shè)備支撐著小碗燉梨、秋梨膏、梨干等產(chǎn)品生產(chǎn)，技術(shù)革新投入達(dá)320余萬(wàn)元。

　　作為鄉(xiāng)村振興示范企業(yè)，金漫園果業(yè)構(gòu)建了“產(chǎn)前-產(chǎn)中-產(chǎn)后”全周期服務(wù)體系，業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)管理、采收加工等環(huán)節(jié)。幾年間，這條產(chǎn)業(yè)鏈已創(chuàng)造了280個(gè)就業(yè)崗位，其中200個(gè)季節(jié)性崗位，讓古縣鎮(zhèn)及周邊留守勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)”。

　　“我以前在家沒事干，自從來(lái)到金漫園果業(yè)上班，不僅有了收入，還學(xué)到不少技術(shù)。現(xiàn)在日子越來(lái)越有盼頭?！眴T工王超說(shuō)。

　　通過“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”聯(lián)結(jié)機(jī)制，金漫園果業(yè)累計(jì)輻射帶動(dòng)古縣鎮(zhèn)本村及周邊300余戶農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。公司為農(nóng)戶提供農(nóng)資供應(yīng)和技術(shù)指導(dǎo)，解決了農(nóng)戶的后顧之憂，讓農(nóng)戶們能夠安心種植，增加收入。

　　“金漫園果業(yè)在古縣鎮(zhèn)的發(fā)展，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在基層落地生根的生動(dòng)實(shí)踐?！逼羁h古縣鎮(zhèn)閆漫村下鄉(xiāng)干部馮剛表示，它不僅通過“三位一體”模式和完整的產(chǎn)業(yè)鏈讓酥梨產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生，帶動(dòng)就業(yè)增收，還探索出農(nóng)旅融合的新路徑，讓“美麗資源”真正變成“美麗經(jīng)濟(jì)”。