亚洲一区二区中文字,永久免费视频在线播放,中文字幕无线码中文字幕,一本视频在线精品

年味

郭華悅

　　以前過年，若是沒啥油葷，總覺得這年過得寡淡無味。

　　那會(huì)兒，多數(shù)人家恐怕都如此。物質(zhì)不豐足的年代，一點(diǎn)點(diǎn)油葷都得精打細(xì)算，算計(jì)著過日子。

　　困苦的歲月里，誰不是如此?

　　什么時(shí)候開始改變的?說不清了。印象里，只記得有那么一次，也是過年的時(shí)候，卻突然想著吃點(diǎn)素菜。一小盤腌白菜，紅紅白白;一碟蛾眉豆，青青翠翠;碗里半碗米飯，一個(gè)小小的烤紅薯;最后，還煮了一小碗紫菜湯。

　　那頓飯，吃得特別香;那個(gè)年，特別有味道。我驀然驚覺，素菜為主的年，竟也如此可口。

　　與葷菜的濃烈相比，素菜顯得淡然不驚。這樣的味道，在有了年歲與閱歷后，才懂得欣賞，也才能從中品出現(xiàn)世安然的味道。

　　如今，每逢過年，盡管也有油葷，但擔(dān)任主角的還是一些時(shí)令小菜。這樣的年，令我癡迷的，是放下碗筷后，腹中似有余韻的那種感覺。

　　而這一點(diǎn)，正是如今的人過年所缺乏的。過年時(shí)，油葷吃得多了，每一頓總難免令腹中有飽脹感。這就好似人一下子把某種欲望揮霍殆盡，滿足到飽脹后，接著卻是心生煩膩，對(duì)剛才的所食之物覺得膩味。于是，接下來的整個(gè)年，都在飽脹中度過。這個(gè)年，過得自然也格外難受。

　　而以素菜為主的時(shí)令小菜，卻恰恰相反。因?yàn)樯儆退怪锌傠y有飽足之感。一頓飯吃完，腹中依舊似有余地。清清爽爽站起身，只覺身輕暢快。于是，過年期間的吃飯，也成了一種享受，而非負(fù)擔(dān)。

　　而這，不就是過年的樂趣嗎?我們習(xí)慣用滿滿的油葷，將腸胃填得滿滿，結(jié)果卻反而讓人對(duì)年生出了飽膩之感。這樣的年，反倒成了一種負(fù)擔(dān)。而以素菜為主的年，不管在心理還是生理上，都騰出了更多的空間，來迎接和享受年的樂趣。